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又甜又大的樱桃,每棚收入能破三万?

天宝农业技术服务平台2018-05-01 20:20:05

大棚樱桃投入少、产值高,早春利用大棚栽培,可使樱桃提前上市,取得可观的经济效益。通过大棚试验,均取得三年结果,五年亩产过千斤的产量。每棚收入在三万元以上,具有极高的经济价值。现将其技术措施整理如下:

一、选择合适的园地。

1、建棚时选择背风向阳、光照充足、地势平坦、排灌方便、土质疏松的壤土或沙壤土。根据棚的散热情况,大棚面积以300-400平方米为宜。

2、适时扣棚

一般应建在东西方向向单坡面大棚。为降低成本,可用土打北墙,东西墙高3米,距北墙2米处高3.5米。用石膏条(内有钢筋)支撑。南墙高2.5米,东西墙各留工作门和通风窗。窗距地面1.5米高,南北墙内均用泥皮粘住(窗除外)。用来防寒保温。棚内石膏条(内有钢筋)作主柱。行距柱距为3.5米,立柱上方用毛竹作骨架,连接南墙和北墙,扎成50厘米见方的方格,上覆无滴膜。膜上再铺一层草帘子。扣棚时间掌握在12月下旬和元月上旬之间。

二、品种选择。

1、建立大棚樱桃的目的就是为了让樱桃提早上市,以获得较高的经济效益,所以在品种的选择上应选择成熟早、自花坐果率高的优良品种。如红灯、大红、朱砂、尖叶等品种。同时应按4:1的比例配置授粉树(如拉宾斯或斯坦勒)。防止自花结实率低、品质不高等情况。

2、选用壮苗或壮树作密植栽培。

为了更经济地利用土地,早见效益。樱桃树苗应选择根系健壮,须根多、苗木粗壮、芽饱满的壮苗或5-8年生树体较矮、内膛枝较多的初结果树。砧木要选用山樱桃实生砧,应用矮化砧(如菜阳矮樱桃)作中间砧。

已结果的壮树,要喷施适量的多效唑,抑制其生长。棚内壮苗栽植密度应控制在株行距为2米×3米或1米×2米,壮苗树可控制在3米×4米。
三、整形修剪。

1、为了整形修剪方便,主要采用自然开心形或自由纺缍形树形。这类树形的树冠小,适宜密植,并且整形容易、结果早。樱桃树生长旺盛,树姿直立,不易开张。在春季,树液流动或在秋季8-9月份后,采用苹果拉枝的方法。开张角度一般为50-80度,以缓和树势,增加成花量。为促生分枝和有助于花芽分化,要在春季萌芽前,对其生长枝进行短截,促发新枝,广大树冠。对缺枝部位或长枝上的侧芽进行刻芽,以促生新枝和增加结果枝。夏季对新梢进行摘心,在主枝延长长枝和中央领导枝长至30-40厘米时可把顶梢剪去10厘米,其余枝和背上主枝则留5-10厘米重短截。长势旺的枝可进行二次摘心,对背上强枝可连续摘心,促其形成结果枝组。适合日光温室栽培的主要树形有自然开心形和自然纺锤形。

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自然开心形:干高20-40厘米,无中心主干,全树有2-4个主枝,开张角度为400左右,每个主枝上配备2-3层侧枝,每层间隔30厘米,侧枝上着生结果枝组。自然纺锤形:干高40-60厘米,中心干上配备单轴延长的主枝6-10个,角度开张几乎成水平,上面着生大量结果枝组。修剪时要及时落头开心以控制树高。整形时,定植当年留50厘米定干,定于后从抽生的长枝中选留长势健壮、方位好的作为主枝,在生长季节拉成水平角。第2年冬剪时中心干延长枝留40-60厘米短截。生长季开张主枝角度,对主枝背上的强旺枝摘心。冬剪时对竞争枝和背上枝要疏除或短截,其余的斜生枝、中庸枝可缓放或轻剪。第3年对中心干留50厘米摘心,生长季继续开张角度,背上枝和内膛旺长枝摘心,培养成结果枝组。 

①生长期修剪 主要在新梢生长期和果实采收后进行。前者主要是抑制新梢旺长,促进分枝,可进行多次摘心。采果后的修剪主要是疏密枝,保证树体通风透光,均衡树势,促进花芽分化。对2年生枝在腋芽处短截,待结果后再从基部疏除。 

②休眠期修剪 幼树期宜适当短截,以促分枝,增加花束状果枝及叶丛枝,结果后应适当回缩,维持树体长势,提高结果能力。 

2、施用多效唑

在栽后2-3年,树体具有较多的枝量时施用多效唑,促花效果显著。施用方法可土施或喷施,适宜时间为4月下旬-5月下旬。一般2-3年生树,株施1.5克;壮树株施3克。

3、提高坐果率和果实品质。

由于棚内温度较高,通风较差,花期辅助授粉很重要。可采用放峰或人工授粉来提高坐果率。同时,每隔10天喷施嘉美果实金品来提高坐果率。在果实着色初期,适当摘除挡光叶片;树冠下铺反光膜;单坡面棚于北墙拉反光幕,同时喷洒2-3遍嘉美脑白金可促进果实着色和提早成熟。

四、土肥水管理。

樱桃对土壤水分状况非常敏感,既不抗旱,也不耐涝。因此需要选择疏松透气性良好的土壤,少用速效化肥肥料,多用有机肥料。樱桃浇水不需要大水温灌,要求"水过地面湿"即可。发芽前追施一遍肥,以氮肥为主。2-3月份,追施嘉美赢利来2-3次,每亩每次8-10公斤。同时根据实施情况,在花果期进行喷施1-2次嘉美脑白金。采果后以磷、钾肥为主,以促进花芽分化,冲施嘉美赢利来1-2次,每亩每次10-15公斤。秋季施基肥,以土杂肥为主,每亩为2000公斤土杂肥。以上每次放肥应浇一次水。

 大樱桃属于浅根系树种,根系呼吸旺盛,每个生长季最少要中耕4-5次,中耕以5-10厘米深度为宜。采收后要浅翻,促进根系更新生长。施基肥应在晚夏或早秋进行,肥料以有机肥为主,加施适量的钙、镁、磷肥。在生长季追肥2-3次,花前、花后和果实速长期追施,每株施尿素或三元复合肥各0.5千克。果实采收后每株追尿素0.5千克或过磷酸钙1千克、硼砂50克,施后浇水,另外还要进行2-3次叶面喷施嘉美果树金品。除结合秋施基肥、花前花后追肥和采后两次追肥各浇1次水外,在果实膨大期浇1次透水,上冻前浇1次封冻水。 

五、棚内温度调控。

大棚樱桃棚内温度调控非常关键,一旦控制不合理,就可能发生冻害,造成坐果率低,果实与叶片腐烂等现象。因此,扣棚后,要特别注意温度的调控。扣棚3-4天内作业门通风窗要全开。3-10天逐步关闭作业门和通风窗,10天后夜间逐步盖齐草帘,升高温度,当温度升高到16℃时,每天10时-17时通风换气,17时后关闭通风窗并覆盖草帘(每天太阳出来后揭开草帘,扣棚后至开花前,棚内温度要靠覆盖地膜来控制,适宜湿度为70%-80%,花期适宜湿度为50%-60%,可放吸湿剂来控制。幼果至着色期适宜湿度为60%-70%,可以通风换气来控制。着色至采收期,适宜湿度为60-70%,需通风至逐步揭膜。采收期后可全部除膜,并需施肥浇水,加强地下管理。

六、温度调控。

主要靠开关通风窗、作业门和揭盖温室覆盖物调控。覆膜至发芽前,白天控制在18-20℃,夜间2-5℃;发芽至开花期白天为18-20℃,夜间6-7℃;开花盛期白天温度为20-22℃,不能超过25℃以上;落花期白天20-22℃,夜间7-8℃;果实膨大期白天22-25℃,夜间10-12℃;以后白天22-25℃,夜间12-15℃。若连续几天超过30℃高温,则导致果实着色不良,花芽分化不好,影响下年产量。 

七、湿度调控 。

从覆膜至发芽前,空气相对湿度要求在80%左右。花期的相对湿度宜在40%-60%之间。果实膨大期湿度控制在60%。着色至成熟期湿度控制在50%左右。土壤湿度可通过灌水来调节

八、扣膜与除膜。 

大樱桃扣膜时间在12月中下旬,除膜在果实采收前10天。除膜时先将两侧的膜揭开,放风锻炼2-3天,再将膜大部揭开,以增加光照,促进着色,提高果实的含糖量。果实采收后可完全除掉覆膜。

九、病虫害防治。

1、穿孔病 

叶片初期出现紫褐色小斑点,后期病斑干枯而脱落,造成叶片穿孔,严重时早期落叶。加强肥水管理,增强树势,提高抗病能力,剪除病枝、消除病叶是防治此病的根本。在落花后至采收前,喷2~3次65%代森锰锌可湿性粉剂500~600倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,也可喷施硫酸锌石灰液防治。采果后喷波尔多液防治。 

2、流胶病 

主要发生在枝干上,尤其在分杈处发生较重。一般从采收后开始发病,随雨量的增加而加重。常因冻害、虫害、机械损伤所致。因此防治此病最主要的是保护好树体,冬前在树干和枝条上涂白防止冻害,防治蛀干害虫,消除机械损伤等,对发生流胶病的枝干及时刮治,并涂疏理剂防治,以防蔓延。 

3、蚧壳虫 

人工防治:在樱桃休眠期至开花前,用毛毡或毛刷直接刷掉主、侧枝上的越冬蚧壳虫或蘸取机油乳剂10倍液(10千克水加20克洗衣粉溶解后加入费机油1千克搅拌成白色乳剂)仔细涂抹枝干,1-2年生嫩枝条的枝杈处花芽、叶芽的周围是蚧壳虫越冬场所,涂抹时不要伤害到花芽、叶芽。 

化学防治:蚧壳虫危害轻微的樱桃树可选用3-5度的石硫合剂进行防治,危害中度或严重的则可选用蚧虫毒1200倍液、40%速扑杀1000倍液、40%速蚧克1000倍液加原药量5%的0号柴油进行化学喷雾。 


文章来源:

《大棚樱桃的种植技术》三亿文库

本期编辑:郭嘉伟、李丽

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