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太太乐,李锦记…你可能用了十年的假调料,快看如何识别真伪

孱陵时空2018-03-28 07:19:16

近日,有媒体报道,在天津市静海区独流镇存在一个“假调料基地”。工业用盐、色素勾兑、火碱洗瓶子……当地的一些普通民宅里,造假人员每天生产着大量假冒名牌调料,雀巢、太太乐、王守义、家乐、海天、李锦记等市场知名品牌几乎无一幸免。

去年11月底,媒体记者根据知情人士提供的线索进入独流镇进行调查,发现此地聚集的造假窝点多达四五十家,每年产值以亿元计,造假历史更是长达十多年!

家庭作坊式窝点聚集,制假、售假在天津独流镇已形成一个产业。十多年来,各大厂家打假不停,但是造假窝点依然大量存在。

从2002年开始在独流镇打假的河南省驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司(以下简称十三香),在当地与造假者的缠斗已经持续了14年。

十三香打假负责人介绍,2001年前后,他们在东北和甘肃、新疆等地市场发现有零星的假货出现,经过调查跟踪发现,这些假货都是来自天津独流镇,从那时起,十三香就将打假重心放在了独流镇。

没有哪个地方像独流镇一样,经过这么长时间还打不掉的。之前造假规模最大的是广东深圳、东莞一带,我们花了4年时间就打掉了。江苏兴化也是打了4年,现在彻底没有了。而在这个地方,从我们发现他们造假到现在已经14年,一直搞不掉

上述十三香打假负责人说,他们打假不可谓不费心思,甚至曾经把宣传打假的报纸发到独流镇的各个学校,给学生每人一份,让他们拿回去,也没见到多大效果。

多个调料厂家打假人员称,独流镇俨然已是我国北方调料造假的一个中心。这些假冒劣质调料,通过物流配送或送货上门的方式,流向北京、上海、安徽、江西、福建、山东、四川、黑龙江、新疆等地……

上海太太乐食品有限公司打假团队主管诸葛先生表示,早在2007年,就有人向公司举报天津静海区独流镇存在造假窝点。十年来,打假团队每年都会到独流镇进行6到10次打假。

诸葛先生称,由于造假窝点是家庭作坊式,白天无人晚上做工,并且形成产业链,给打假带来了很大难度。即使有当地质检部门查处扣押成品及原料,仍然屡禁不止。假货大多流向了大型批发市场、农贸市场

目前,太太乐公司将等待处理结果,前去天津进行鉴定,配合相关部门调查……

此文一出,网友愤慨:

赏文:危害人生命健康的黑心企业黑心小作坊黑心人都应该重刑!!!!!

娜個媄少女_o:没法过了,猪肉是充的水泥,衣服是扒的尸体,调料也是假的,卫生巾也是假的……

劉三弟爱煎蛋:我就用的这个酱油,请你们原地爆炸

菲观:2017年伊始,新闻报道假酱油,假姨妈巾,假衣服,下一次哪种生活用品会上榜?


欢乐逗比视频:中国的食品安全法律真的要好好修订了,一些量刑真的太轻了,国标也订的很低,现在真不该随便在外面吃东西了,买个肉什么的总想着去大超市买会放心点,虽然比较远

Akakami波风:一个长达十几年的作坊村,难以想象连业内圈子都知道,公职人员会不知道,其中有多少利益关系可想而知。食品安全问题抓到就要重判


确实挺触目惊心的。那么,我们普通消费者如何鉴别调料的真假?吃了假调料会有什么危害?如何避免呢?

科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋表示,报道中这些小作坊、黑工厂的生产过程中,卫生操作不规范、原料品质难以保证,的确很容易给消费者的生命健康埋下隐患

但这些加调料中的物质是否真的会危害健康,要看剂量,说白了就是看你吃得有多少。这些都是调料,我们平时用的时候,都用得很少。比如酱油,每天也就用几滴,就算有点杂质 ,也不一定有危害。所以,总的来说 ,这些造假的调料,即使吃到了,也不一定会有很大的健康危害。

但是,我们应该严厉谴责这种造假行为 ,监管者也应该对此严惩不贷。

对于如何避免买到假调料、将危害减到最小,可以记住以下4点:

    仅靠人的五官,如尝味道、看颜色、闻气味等,普通人很难分辨真假,也不要轻易相信网上流传的辨别技巧,这些技巧造假者都知道,很容易破解。

    尽量去正规的超市买正规的产品,如果产品明显有问题,比如包装破损、印刷有问题,就不要买了。

    不要贪便宜去买一些明显低于市场价格的产品。

    注意饮食均衡,清淡饮食,不要太重口味,不要用太多调料,也能减少风险。

来源:网络


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