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天气渐冷,想念咱淳化的热炕......

微淳化2018-05-15 14:42:57

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淳化虽还未入冬,但天气却是愈来愈冷......

不由间想起人常说的一句暖人心扉的话:“老婆孩子热炕头!”

天气愈冷,便愈发想念淳化的热炕......



在淳化农村,盖了新房,粉刷了墙面之后,第一件大事就是盘炕。盘炕是一门手艺,不是谁都能盘的。几乎每个村都有一两个盘炕盘得好的人,如果本村没有,主人就会在方圆几里打听,请行家过来盘炕。把人请过来之后,好烟好茶好饭招呼着,临走还要再给塞上纸烟和酒;关系不熟的,还要给人家工钱呢。至此淳化人的土炕情缘便不言而喻!


火炕常会占去卧室的四分之一或三分之一的面积。虽然面积挺大,但是一般情况下塞上一樊笼麦草秸或一捆包谷杆,火炕就会热乎一晚上,房间里也会暖和许多。

每年天冷的时候,农村女人便会给火炕喂上麦草秸或包谷杆,点燃之后用扇子把火扇旺,再用炕耙来回捅上几下;等炕洞里的柴禾充分燃烧之后,再撂进去几锨麦草衣子,关上炕眼门,然后就再也不用管了。晚上喝毕汤,睡在烧热的火炕上,一家人把身子裹在宽厚松软的被窝里,浑身都是暖和的,连骨头都觉得松泛。睡在热炕上,能闻到柴禾燃烧之后的气息、褥子下面的芦席被炕板烤热的气息,还有被子里的棉花受热蓬松之后所散发的气息。伴着这样的气息入睡,会觉得黑夜是漫长的,日子是温暖的,也就睡得踏实而酣畅。到了第二天早上,“太阳照到屁股上”人都还赖在热被窝里不想起来。婆娘们都很勤谨,早早起来洗漱、扫院、做饭。等男人和娃娃们起来的时候,一晚热腾腾的包谷糁就已用盘子端到了炕边,一家人就围坐在火炕上吃饭,人老几辈都是这么过来的。这便是火炕给我留下的美好印象和奇特感受......



“南人习床,北人尚炕”。对于淳化整个农村人而言,家家户户都离不了火炕。火炕供人们日常室内起居坐卧,可以说,庄户人家一年四季的室内生活主要是在火炕上。家人平时没事了,不管白天黑日都在火炕上坐卧;家里来了客,主人问候毕了以后,就会说:“上炕!上炕!”;平日吃饭、睡觉,就连婆娘、姑娘们纳鞋底、扎鞋垫,娃娃们读书、写字、玩游戏也大都是在火炕上。好多农村人生在炕上,也死在炕上,火炕上有他们的喜怒哀乐,有他们的酸甜苦辣,有他们的说不完的故事……

盘炕是个麻烦活,过程挺复杂,一般得一两天才能盘好。在九十年代之前,关中地区大多是土瓦房,火炕也都是用胡基炕坯、麦草节和黄泥砌成的一种建筑。到了九十年代以后,关中农村都兴盖砖瓦房,土炕也就变成了用砖块、楼板和水泥砌就的了。不管用什么材料,火炕的基本构造和原理是永远不变的。火炕一般都在卧室里盘着,三面靠墙。火炕内部建有炕间墙,炕间墙中有烟道,上面覆盖着一层平整的胡基或楼板炕坯,然后再覆盖上一厚层黄泥或水泥摸平,等炕面干透之后,上面铺上一层麦草秸,再铺上芦席和被褥就可以使用了。火炕的外面有炕眼和烟囱。炕眼是用来喂柴的入口,炕洞里塞满柴禾,点燃之后产生的浓烟和热气通过炕间墙时烘热炕面,使炕体产生热量。柴禾燃烧之后的浓烟最后从火炕的烟口通过烟囱排出室外。



如今,年轻人都喜欢睡床,一来是嫌火炕烧起来麻烦,二来是嫌温度无法调控,如今年轻人结婚,席梦思床早已代替了老气的土炕,可是到媳妇坐月子奶娃的时候,却又在老人的劝说下不得不盘起了火炕来,因为在老人们看来,火炕对人体健康和子孙繁衍有着极为重要的作用呢。


有些日子没回老家了,尤其一遇到冷天,我便愈发的想念家里的火炕,好想再次睡在母亲烧热的火炕上做一个甜美的梦......


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